🏙️ Milk Bar chính thức mở cửa tại Chicago
Vào ngày 8 tháng 2 năm 2025, Milk Bar đã khai trương cửa hàng đầu tiên tại Chicago, đánh dấu bước phát triển quan trọng của thương hiệu. Cửa hàng tọa lạc tại 200 N. Green Street, trong khuôn viên khách sạn The Hoxton, thuộc khu vực Fulton Market. Đây là lần đầu tiên Milk Bar mở rộng ra ngoài New York và Los Angeles. Cửa hàng mới không chỉ phục vụ các món tráng miệng đặc trưng như Compost Cookies, Cereal Milk Soft Serve và Birthday Cake, mà còn giới thiệu các món đặc trưng của Chicago như Hot Dog Bomb và Portillo’s Chocolate Cake Cookie.
📚 Cuốn sách mới: "All About Cookies"
Christina Tosi đã phát hành cuốn sách mới mang tên All About Cookies, chia sẻ hơn 100 công thức bánh quy sáng tạo, từ các món cổ điển đến hiện đại. Cuốn sách này không chỉ là tập hợp công thức, mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai yêu thích làm bánh, giúp người đọc khám phá và kết hợp hương vị, kết cấu để tạo ra những chiếc bánh độc đáo.
🏢 Đóng cửa cửa hàng gốc ở East Village
Sau 17 năm hoạt động, cửa hàng đầu tiên của Milk Bar tại East Village, New York, đã chính thức đóng cửa vào tháng 3 năm 2025 do hết hạn hợp đồng thuê và không gia hạn. Nhân viên từ cửa hàng này đã được chuyển đến các chi nhánh khác của Milk Bar tại thành phố, trong khi cửa hàng flagship tại Broadway vẫn tiếp tục hoạt động .
🍦 Hợp tác với Lactaid cho sản phẩm không chứa lactose
Milk Bar đã hợp tác với Lactaid để ra mắt các món tráng miệng không chứa lactose, bao gồm Strawberry Popcorn Shake và Compost Cookie Granola Fudge Sundae. Các món này sử dụng sữa và kem Lactaid, giúp mở rộng đối tượng khách hàng có nhu cầu đặc biệt.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét